Homemade: Oreo Cheese Cake Lumer

Zaman sekarang emang agak susah ya nemuin jajanan sehat. Dikit-dikit digoreng, dikit-dikit pake bubuk pedes, hmm udah tau gak sehat tapi masih aja doyan hehe. Nah, oleh karna itu aku berinisiatif buat bikin cemilan sehat. Dan aku memutuskan untuk nyoba bikin Oreo Cheese Cake Lumer. Bahan-bahannya mudah didapet dan cara bikinnya juga gampang. Buat rasanya, hmm enaaaak!

Bahan-bahan:

1 sachet SKM putih frisian flag

1 sachet susu bubuk dancow fullcream

1 sdm gula pasir

1 sdm tepung maizena

175 mL air

50 gr keju kraft

1/2 bungkus oreo (sekitar 6 oreo)

Cara pembuatan:

1. Siapkan panci kecil. Lalu masukkan air, SKM, susu bubuk, gula, dan parutan keju. Aduk. Lalu masak sambil terus diaduk.
2. Siapkan tepung maizena. Lalu campur dengan 1 sdm air.
3. Setelah mendidih, masukkan tepung maizena yang telah diencerkan tadi. Langsung diaduk lagi (karna apabila tidak langsung diaduk, tepung maizenanya akan menggumpal).
4. Tunggu hingga mengental dan terlihat meletup-meletup.
5. Matikan api dan biarkan sebentar.
6. Siapkan oreo. Pisahkan biskuit dan creamnya. Kita hanya pakai biskuitnya saja. Lalu ditumbuk sampai hancur.
7. Siapkan cup/gelas kecil. Taburkan oreo sebagai dasarnya. Lalu masukkan adonan yang telah dibuat. Kemudian ditimpa lagi dengan oreo. Masukkan kembali adonan.
8. Sebagai pemanis, taburkan parutan keju diatasnya.
9. Masukkan kedalam kulkas. Tunggu kurang lebih 4 jam.
10. Dan Oreo Cheese Cake Lumer siap dinikmati.

Oreo Cheese Cake Lumer

Sehat banget kan cemilannya? Gampang juga kan cara bikinnya?
Yeaaaay selamat mencoba! (: